ALA和花スイーツ『花くっきー™』

 ALAのオリジナルレシピで作る餡フラワークッキーです。焦げ目なく焼きがあるサクサクとしたクッキーです。着色は天然色素を使用し、淡い色の可憐な花くっきーに仕上げます。


【レッスン内容】

・ 焦げ目の付かない、白餡ベースの絞り出しクッキー生地の作り方の説明

・ 天然色素の着色方法

お花絞り6種類(ミニバラ、ノースボール、コーンフラワー、ブル―デイジー、プリムローズ、コデマリ)

レッスン料   8,250円(税込)

ライセンス料 11,000円(税込)