JVS華和菓子上生菓子コース, 認定講師講座

新講座『JVS華和菓子』上生菓子基礎コースのご案内

新講座『JVS華和菓子』上生菓子基礎コースのご案内

早ければ9月の中旬から新しい『JVS華和菓子上生菓子基礎コース』がスタートします。

『JVS華和菓子上生菓子基礎コース』

こちらは、日本ヴィーガンスイーツ協会(JVS)の講座になります。

 コースで順を追って学ぶことで、しっかりとした技術を定着させ、上生菓子の基礎となる美しい土台づくりをマスターします。

 毎回レッスンの始めに基本の型を練習します。包餡、三角棒、道具の使い方など丁寧にお教えします。全5回のレッスンを終える頃にはきっと美しい上生菓子が作れるようになりますよ♡。

 ご家庭で本格的な上生菓子が作れるようになる事を目標に、全5回のコースレッスンでしっかり基礎を学んでみませんか?

 和菓子職人の先生のもとで修業した講師が丁寧に指導いたします。

 和スイーツに特化したお教室ですので、ほかにも気になる講座がございましたら、ご遠慮なくお問い合わせください。

※画像・一部文章はJVS協会からお借りしております