早ければ9月の中旬から新しい『JVS華和菓子上生菓子基礎コース』がスタートします。 『JVS華和菓子上生菓子基礎コース』 こちらは、日本ヴィーガンスイーツ協会(JVS)の講座になります。 　コースで順を追って学ぶことで、しっかりとした技術を定着させ、上生菓子の基礎となる美しい土台づくりをマスターします。 　毎回レッスン...